Background Image

Condividi sul tuo social network:

Oppure puoi semplicemente copiare e condividere questo URL
Gyoza di verdure

Gyoza di verdure

...Ecco a voi un ottimo raviolo giapponese, leggero, salutare e soprattutto molto buono...

  • 25 min
  • Per 2
  • Facile

Ingredienti

Indicazioni

Passo

1
Fatto

Tritate finemente la cipolla, il cipollotto, i funghi e il cavolo.

2
Fatto

Scaldare una padella con un filo d' olio di oliva, e far rosolare tutte per verdure per 5 minuti.

3
Fatto

Mettere tutte le verdure in una bowl e condire con sale, pepe, olio di semi di sesamo e la salsa soia.

4
Fatto

Ora prendiamo le nostre sfoglie per gyoza e le farciamo con il ripieno che abbiamo preparato e chiudiamo il raviolo.
Per chi non avesse molta manualità nel chiudere i ravioli in stile cinese o giapponese può avvalersi dell'uso di cerchietti in plastica fatti apposta per chiudere i ravioli.

5
Fatto

Ora passiamo alla cottura dei gyoza che risulterà facile e veloce da eseguire.
Per prima cosa in una padella antiaderente mettiamo un filo d' olio d’oliva vi adageremo i gyoza e li faremo rosolare lentamente per almeno 5 min finché la parte inferiore del raviolo non sarà dorato.

6
Fatto

A questo punto aggiungiamo un 70 ml di acqua e lasciamo cuocere a fiamma medio bassa con coperchio finché l'acqua non sarà del tutto evaporata.

precedente
Sushi crispy (croccante) con tartare di tonno piccante
prossimo
Gamberetti in pastella con salsa cremosa piccante
precedente
Sushi crispy (croccante) con tartare di tonno piccante
prossimo
Gamberetti in pastella con salsa cremosa piccante
Commenti (devi essere loggato a Facebook per commentare)
Login a  Facebook