Background Image
0 0

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

Porzioni per 2 persone

1/2 cipolla bianca
1 cipollotto
65 gr funghi champignon
50 gr cavolo verza
1 cucchiaino salsa di soia
sale
pepe
olio di sesamo
8 sfoglie per gyoza
olio d'oliva
Gyoza di verdure

Gyoza di verdure

...Ecco a voi un ottimo raviolo giapponese, leggero, salutare e soprattutto molto buono...

  • 25 min
  • Serves 2
  • Easy

Ingredients

Directions

Steps

1
Done

Tritate finemente la cipolla, il cipollotto, i funghi e il cavolo.

2
Done

Scaldare una padella con un filo d' olio di oliva, e far rosolare tutte per verdure per 5 minuti.

3
Done

Mettere tutte le verdure in una bowl e condire con sale, pepe, olio di semi di sesamo e la salsa soia.

4
Done

Ora prendiamo le nostre sfoglie per gyoza e le farciamo con il ripieno che abbiamo preparato e chiudiamo il raviolo.
Per chi non avesse molta manualità nel chiudere i ravioli in stile cinese o giapponese può avvalersi dell'uso di cerchietti in plastica fatti apposta per chiudere i ravioli.

5
Done

Ora passiamo alla cottura dei gyoza che risulterà facile e veloce da eseguire.
Per prima cosa in una padella antiaderente mettiamo un filo d' olio d’oliva vi adageremo i gyoza e li faremo rosolare lentamente per almeno 5 min finché la parte inferiore del raviolo non sarà dorato.

6
Done

A questo punto aggiungiamo un 70 ml di acqua e lasciamo cuocere a fiamma medio bassa con coperchio finché l'acqua non sarà del tutto evaporata.

previous
Sushi crispy (croccante) con tartare di tonno piccante
next
Gamberetti in pastella con salsa cremosa piccante
previous
Sushi crispy (croccante) con tartare di tonno piccante
next
Gamberetti in pastella con salsa cremosa piccante
Commenti (devi essere loggato a Facebook per commentare)
Login a  Facebook